E-side kitchen へようこそ!
佐伯で料理教室を始めました。 自宅一室を教室に改装。 パン、ケーキ、家庭料理の3種類からお選びください。 まずはお試しレッスンを!
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2017年06月13日
基本のだし
今日は、家庭料理のレッスン。
「基本の出汁」
カツオ節
いりこ
こんぶ
の三種類の出汁をひいて
それらを使ったお料理をしました。
このレッスンで出汁の概念が変わるかも!
お味噌汁
ナスの揚げ浸し
ほうれん草のおひたし
だし巻き卵
カツオと昆布の出し殻佃煮
梅とサツマイモのご飯
おいしくできました。
携帯090-4355-1570
レッスン中の場合はお返事が遅れる場合もあります。
メール ekko9011@gmail.com
Posted by ekko at
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