2016年10月11日
ベーグル修行



今朝のE-side kitchenのパンはベーグル5種
野菜ミックスや
チョコの折り込み
抹茶ショコラ
などこれまでにないタイプのベーグルですよ。
昨日、大分でパン師匠のご指導の元、一日中ベーグルに取り組みました!
月に一度の刺激的な日です。
その日は知り合いも一緒なのでなおさら楽しい。
そうなんだ~!や
へ~~!!!や
なるほど~!の連続です。
教わった事をいかに家庭サイズに置き換えることができるかを模索します。
明日「野菜の里 じょうなん」さんは定休日。
新鮮野菜とベーグルのお買い求めはお早めに!
自宅レッスンの
お問い合わせは
(オーダーもね!)
090-4355-1570
もしくは
ekko9011@gmail.com
まで。


Posted by ekko at 10:08│Comments(0)
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