E-side　kitchen へようこそ！

こんなの作りました。

昨年から
大分合同新聞の「献立ラボ」というシリーズものを見ては
レシピを参考に作っています。

実はこのシリーズの作り手には知り合いが2名いるもので
とても親近感のわく企画なのです。

本日はしばらく怠けていたので
たまったレシピを見ながら３種類チャレンジ。

まずは、
ブリのお刺身を使ったマリネ
紅白なますを使ったものです。
なかなかのお味！




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