2015年10月19日

ダンゴニスト

たま~にしか投稿しなくなって
大変申し訳なく思っております。



さて、今回は
蒲江のけんちゃんからの依頼で
団子の試作。

なにやら団子の粉が新しくなったそうです。
私、お仏壇にお供えする団子はけんちゃんちの粉しか使わないので。
(よその粉ではうまくできない・・・・)

団子の出来が変わるかどうか試してみてほしいと言われ
正栄堂専属ダンゴニストとしては光栄な話(笑)

ダンゴニスト

結論から言うと
変わったようには感じませんでした。
いつものように美味しそうにできました。

ダンゴニスト

蒸す前の団子の様子から上手く出来そうな予感もしておりました。
つるんつるんの表面です。


お母さまが
お盆でもお彼岸でもないのに
急にお団子を蒸すなんて
「この子、どうかしたのかしら・・・?」と
不安に思っているかもしれません(笑)

ちょうどあんこもありますから
おやつにあんこを乗せていただきましょう。



美味しい団子の作り方
伝授します
詳しくはE-side kitchenまで



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Posted by ekko at 14:45│Comments(0)その他
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