2013年04月04日
ティーオランジェ
E-side kitchenへようこそ!

ティーオランジェというパンです。
紅茶の茶葉を混ぜ込んで
オレンジピールを細かく刻んだものを入れます。
本来はパンを小ぶりのパンを2個ずつ型に入れて
くっついた感じに出来上がるものですが
今回は型を使わず普通に丸く仕上げたいということで・・・・。
それはそれで簡単ですし、それぞれお好みに合わせて
いろんな仕上げがあって良いと思います。
最後にはアイシングで飾っておしまいです。
アイシングの水の量はちょっとずつ加えます。
とても微妙なんですよ。
すぐにどろどろになるので
たらしやすい硬さを慎重に探します。
教室の情報は「クスパ」でもごらんいただけます。


ティーオランジェというパンです。
紅茶の茶葉を混ぜ込んで
オレンジピールを細かく刻んだものを入れます。
本来はパンを小ぶりのパンを2個ずつ型に入れて
くっついた感じに出来上がるものですが
今回は型を使わず普通に丸く仕上げたいということで・・・・。
それはそれで簡単ですし、それぞれお好みに合わせて
いろんな仕上げがあって良いと思います。
最後にはアイシングで飾っておしまいです。
アイシングの水の量はちょっとずつ加えます。
とても微妙なんですよ。
すぐにどろどろになるので
たらしやすい硬さを慎重に探します。
教室の情報は「クスパ」でもごらんいただけます。

