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自宅レッスンの様子です。





今月のおすすめ料理はチーズインの里芋コロッケ。

里芋のお勧めはポイントは

カリウムが多い事。

あのぬめりは「ムチン」「ガラクタン」という成分です。

整腸作用もあります。

常食していれば肝臓や腎臓の弱りを防止し、老化防止にも役立ちます。

こう聞くと、「これは食べなきゃ～！」って思いますよね。


もうそろそろ終わりかけの野ぜりのご飯は私の大好きなご飯です～！

野ぜりもうちの畑のものです。



来月は和風ハンバーグの予定です。

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