2014年06月17日
豆腐の落とし揚げ
豆腐の落とし揚げのポイントは
豆腐の水切りをしっかりと、
ミックスする野菜、今回はキャベツですが
この水切りもしっかりと。
つなぎがないので本当にふわっふわな仕上がりです。
やわらかいので取り扱い注意です。
ご飯にはシャドークイーンというジャガイモをサイコロに切って
赤米と一緒に炊き込みました。
色目がきれいな仕上がりです。
わかめと玉ねぎのスープ。
人参プリン。
この人参プリン今月のヘビーローテーション。
私も家族も大好きです。
食べても人参と分からないくらい。
見た目、普通の卵プリンですもの。
ウタマロキッチン、残りわずかになりました。
レッスンにお越しいただいた方に差し上げています。
２回目の方はご遠慮くださいね。ごめんなさい。
[東邦× クスパ ]ウタマロキッチンサンプリング企画に参加中
Posted by ekko at 10:00│Comments(0)
│教室情報
