E-side　kitchen へようこそ！

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キッシュのレッスンでした。



自宅教室開講の最初の頃。

自家製玉ねぎとジャガイモで作って

試食として出したのが評判を呼んで

レッスンメニューとして加えました。




本来時間をかけて作るところですが

教室での時間が限られているので

冷凍庫などを使ってダッシュで仕上げます。



どうです？

素敵な仕上がりでしょ。



バターを切り混ぜたり、生地をすり混ぜたり

伸ばして型に入れて・・・と、ちょっと行程が多いですが

がんばればキッシュも自宅で出来ますよ。



焼き型がない方には型代を加えてのレッスンも可能です。

ご予約お待ちしています！



教室の情報は「クスパ」のバナーから。