E-side　kitchen へようこそ！

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お試しレッスンのあと

次は何を・・・？

という時に、私もお勧めしますが

誰もが気になるようで

「ハイジの白いパン」が人気のようです。



その形から別名「お尻パン」ですが・・・・。

しっかり麺棒で中央を押すんですけど

侮るなかれパンの底力！

むくむくと発酵し、いつの間にやら

くっついてしまうこともしばしば。



同じ日、

次のレッスンはお試しレッスンのお二人でした。



「思っていたより楽しい～～！」

と、うれしいお言葉。


二日後にはペストリーボードや

ガス抜き麺棒などを買い求めに

もう一度お越しくださいました。


その後、パンを作ってみたのでしょうか？



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