2016年07月29日
米粉づくし！
米粉を材料に使ったお料理を・・・
というお題をいただきましたレッスンの画像です。
米粉のチヂミ
にら、豚肉、玉ネギなど入ってます。
米粉かぼちゃ団子の団子汁
米粉とかぼちゃで団子を作ります
椎茸、シメジなど入ってます。
ささみスティックのハーブパン粉揚げ
揚げ衣に米粉を使って。
パセリとバジルの刻みを加えました。
米粉のチーズ蒸しケーキ
卵、牛乳、プロセスチーズで。
我が家の庭先トマトも彩に使いました~♪
全部米粉って言うのは初めてです。
お題をいただくといろいろ勉強になります。
楽しい時間でした。
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