E-side　kitchen へようこそ！

  

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クリスマスの時期にブッシュドノエルに仕立てて

ミートローフをしていたんですが

これはちょっとしたパーティーなどにも使えます。



今回はお子さんのお誕生祝いにお料理になにか・・・？と言うことで

このミートローフを提案させていただきました。


４人でのレッスンです。




お肉の量は少なめで

中に彩の良い野菜や鶉の卵を入れて巻きます。

一度焼いてマッシュポテトを上から塗り再度焼きます。


このきのこたっぷりデミソースが美味しいんです～！




サラダやスープを添えて・・・・・。




クッキーを作る予定でしたよね。

私の頭からすっかり飛んでいました。

次回、必ず！！