米粉づくし！

米粉を材料に使ったお料理を・・・

というお題をいただきましたレッスンの画像です。




米粉のチヂミ
　にら、豚肉、玉ネギなど入ってます。

米粉かぼちゃ団子の団子汁
　米粉とかぼちゃで団子を作ります
　椎茸、シメジなど入ってます。

ささみスティックのハーブパン粉揚げ
　揚げ衣に米粉を使って。
　パセリとバジルの刻みを加えました。

米粉のチーズ蒸しケーキ
　卵、牛乳、プロセスチーズで。

我が家の庭先トマトも彩に使いました~♪


全部米粉って言うのは初めてです。

お題をいただくといろいろ勉強になります。

楽しい時間でした。




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