洋ナシのタルト

ekko

2013年04月26日 14:04

E-side kitchenへようこそ!

「洋ナシのタルト」です。

先日はこのレッスンに3人の参加がありました。





タルト生地を作り型に敷きこみ

アーモンドクリームを詰め、洋ナシをカットして飾り、焼きます。



あら、たった2行で説明完成(笑)




タルト生地をさっくり仕上げる為に何に気を使えば良いか

を覚えると、手順の中の意味が解ってくきます。




フルーツはアレンジ可能。

カットする数(食べる人の数など)によって

フルーツの飾り方を変えることもできます。




焼き上がり、アプリコットジャムを塗って

ピスタチオを飾ったら出来あがり!




どうですか?

タルトのレッスンに来ませんか?




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